Рост цен на молоко, гречку и хлеб

В этом году цены на некоторые продукты могут превысить уровень инфляции. Речь идет, в частности, о молочной продукции, гречке и хлебобулочных изделиях, пишет "Российская газета" со ссылкой на аналитиков "Финэкспертизы".

По данным экспертов, цены на сырое молоко в прошлом году снизились почти на 7%. Но при этом корма (например, кукуруза), подорожали сразу на 36%, а это почти половина стоимости литра молока. Также на 30% выросли тарифы на энергоносители. Аналитики полагают, что это может привести к росту цен на молоко.

Кроме того, стоит ожидать роста стоимости гречки. В 2017 году из-за рекордного урожая этой крупы цены на нее упали на 16%. В 2018-м производители посевы сократили. В результате валовый сбор этой культуры снизился почти на 40%. Аналитики отмечают, что, если так пойдет дальше, очередной виток роста розничных цен на крупу весьма вероятен. К тому же выросли цены на удобрения, средства защиты растений.

На низкую прибыль жалуются и производители хлебобулочных изделий. Так, пшеница за прошлый год подорожала на 54%, а рожь — на 30%. Помимо того, растут расходы на ЖКХ, аренду помещений и земли. Это может привести к росту стоимости хлеба.