Законность торговли шаурмой

Ялтинские власти проверят законность торговли шаурмой в городе. Соответствующее поручение глава администрации города Алексей Челпанов дал управлению потребительского рынка и услуг.

«Мы видим, что реализация еды, приготовленной на открытом огне, той же шаурмы, в некоторых киосках и павильонах производится в антисанитарных условиях и даже в нарушение здравого смысла», – пояснил он и выразил недоумение, что при этом никто не контролирует продавцов-изготовителей и не запрещает торговлю этим продуктом.
По информации главы администрации, даже в действующей дислокации торговых объектов нет такого вида деятельности, как приготовление продуктов питания. «Получается, они нарушают все, какие есть, нормы и регламенты, включая СанПиН, а пресечь их деятельность мы можем, только когда кто-то отравится?» – возмутился Челпанов.

Он дал поручение специалистам профильных подразделений администрации до конца года провести рейдовые мероприятия по всем точкам продажи продукции, приготовленной на открытом огне. «Только не так, чтобы на время проверки они на полчаса закрывались, а после ее завершения продолжали работу, и над нами все смеялись», – потребовал Челпанов и уточнил: «Речь идёт не о запрете продажи всей подобной продукции, а о закрытии точек, не соответствующих санитарным нормам».

Со своей стороны руководитель местного отдела Роспотребнадзора Виталий Задорожний сообщил, что в настоящее время основная работа контролирующих служб ведется по жалобам граждан или в зависимости от эпидемиологической ситуации. «И если от местной администрации поступает информация, что на определенном объекте имеются признаки нарушений, то мы по согласованию с прокуратурой приступаем к тщательной комплексной проверке», – добавил он, однако при этом отметил, что из Ялты таких заявлений не зарегистрировано.

В то же время, по словам Задорожнего, предъявлять претензии за торговлю шаурмой сейчас нет законных оснований, как и запрещать ее или составлять административные протоколы. «Но у города есть возможность учесть эти нюансы при разработке новой схемы дислокации торговых объектов, тем более на длительный срок», – сообщил он и заверил, что свои рекомендации его ведомство готово представить.