Парфюмерный Крым собрался покорять рынок

Крым имеет все шансы стать крупным производителем эфирных масел. Об этом сообщила заведующая кафедрой технологии и оборудования производства жиров и эфирных масел Крымского федерального университета (КФУ) имени В.И. Вернадского Наталья Глумова.

Эксклюзивным крымским продуктом является эфирное масло полыни таврической, а также шалфея мускатного. Из последнего получают склареол —  вещество для фиксации запахов в парфюмерии.

«Большинство эфиромасличных растений не требовательны к влаге, поэтому природно-климатические условия Крыма позволяют выращивать достаточно широкий видовой ассортимент — до 20-25 наименований»,  — цитирует Наталью Глумову пресс-служба КФУ.

Однако чтобы возродить эфиромасличное производство на международном уровне, на полуострове необходимо восстановить полный цикл переработки сырья и обеспечить стабильное инвестирование.

По словам эксперта, рентабельность выращивания и переработки данных культур на полуострове составляет 80-160% — в зависимости от погодных условий.

Сегодня в Крыму работает ряд предприятий по производству эфиромасличной продукции, однако много мелких частных фирм закупают и продают вовсе не крымские эфирные масла, заключила технолог.

Ранее вице-президент АНО «Международный альянс стратегических проектов БРИКС» Валерий Закоптелов заявил, что китайские инвесторы заинтересовались созданием полного цикла производства эфирных масел и специй в Крыму. 

Как сообщал ForPost, власти Крыма рассматривают страны Африки как перспективные регионы для сбыта сельхозпродукции — в первую очередь пшеницы. Сейчас поставки осуществляются в традиционные для экспорта из Крыма страны, такие как Египет, Ливия, Судан и Нигерия.

Марина Байдукова