Что делать при отравлении грибами и как оказать первую помощь

Главное, если причиной отравления стали грибы, надо немедленно доставить пострадавшего в больницу. Это та ситуация, когда помощь должна быть квалифицированной, профессиональной и максимально быстрой.

Специалисты утверждают: грибы – только источник проблемы, а истинные причины могут быть разными. Если съеденный гриб был ядовитым, отравление наступает от токсинов (ядов), которые он содержит. Они поражают разные внутренние органы, у каждого своя мишень. Как и прогноз на выздоровление. Опасны и неправильно приготовленные грибы – и съедобные, и условно съедобные. Здесь токсины выделяются бактериями, которые размножаются в плохо обработанных грибах. Опасно готовить некачественные грибы – старые, червивые, собранные возле шоссе или железных дорог. В их тканях накапливаются и токсины, и соли тяжёлых металлов, приводящие организм человека к серьёзным расстройствам.

А ещё существуют индивидуальные особенности организма, когда люди плохо переносят грибы вообще или их отдельные виды.

Каждое отравление имеет свои особенности. Так, при отравлении бледной поганкой после начального недомогания часто наступает явное улучшение, человек чувствует себя неплохо. А в организме в это время идут изменения, которые могут стать необратимыми, если помощь не оказана вовремя. И только анализ крови позволит заметить эти процессы и вмешаться. Зато видимые симптомы становятся заметными слишком поздно, когда возникает острая почечная недостаточность или отказывает печень. Это как раз тот случай, когда самолечение и бессмысленно, и крайне опасно.

И не обольщайтесь: если отравившийся говорит, что ему уже намного лучше, это не означает, что помощь не требуется. Яд из желудочно-кишечного тракта поступает в кровь, разносится по всему организму и поражает нервную систему. Отравление грибами не проходит само по себе.

Что можно сделать до приезда врача, чтобы облегчить страдания больного? Самая распространённая рекомендация при любом пищевом отравлении – промывание желудка с целью удалить из организма остатки яда. Используется обильное тёплое питьё (до 1,5 л воды или слабого раствора марганцовки) с последующим вызыванием рвоты. При необходимости процедуру повторяют, пока не перестанут появляться следы пищи.

Также рекомендуют давать пострадавшему солевое слабительное (если диарея не началась без посторонней помощи) и активированный уголь (до грамма на килограмм массы тела). Но если у пострадавшего симптомы обезвоживания, падает давление, появляются судороги или он теряет сознание, своей деятельностью мы можем причинить ему вред.

Для компенсации обезвоживания в домашних условиях единственное доступное нам средство – крепкий чай, которым можно поить больного.

Но однозначно и категорически нельзя давать пострадавшему алкоголь или назначать препараты самостоятельно. Лучше уж направить свою активность на то, чтобы как можно быстрее доставить его в лечебное учреждение, где ему окажут квалифицированную помощь.