Какая диета идеальна для диабетиков второго типа - врач

Для страдающих диабетом второго типа отлично подойдет средиземноморская диета. Об этом пишет издание .

Сахарный диабет второго типа может казаться безобидным, пока симптомы болезни не влияют на самочувствие человека, считает врач Сара Брюйер. Диабет утверждается только тогда, когда уровень сахара в крови стабильно высок. Специалист привела в пример исследование ученых, целью которого было определить, как рацион влияет на уровень сахара в крови человека.

Для эксперимента отобрали 215 добровольцев, половина из которых с избыточным весом и диагностированным недавно диабетом. Им рекомендовали придерживаться диеты с низким содержанием жиров и ограниченным количеством калорий. Остальные следовали низкоуглеводной средиземноморской диете, включающей большое количество морепродуктов, фруктов и овощей.

"Спустя четыре года 70% участникам первой группы потребовалось начать прием сахароснижающих препаратов, в то время как во второй группе подобные рекомендации получили лишь 44%", - отмечается в исследовании.

Указанная диета поможет снизить уровень сахара в крови и предотвратить развитие диабета у здоровых людей, уточнила врач.

Средиземноморская диета — тип питания, характерный для средиземноморского региона. В основу рациона входят макароны и изделия на основе цельнозерновых культур, рыба и мясо птицы, оливковое масло, фрукты. Яйца и красное мясо употребляются в малых количествах.