Дефицит сезонных работников в отелях и ресторанах Крыма составил 30%. Об этом сообщила исполнительный директор Ассоциации «Туристический альянс Крыма» Светлана Возная, передаёт «КП-Крым».

По её словам, курортный сезон в Крыму был успешный, но были проблемы с сервисом из-за дефицита персонала.

«В этом сезоне он ощущался как никогда остро», - рассказала Возная.

Для того, чтобы привлечь в свои заведения поваров, официантов горничных многие отельеры перешли на вахтовый метод и повысили зарплаты в среднем на 50%.