Что поможет аграриям Крыма справиться с санкциями - мнение ученого

Продовольственной безопасности Крыма ничто не угрожает, поскольку республика полностью закрывает собственную потребность в зернобобовых культурах, при этом стратегию развития сельскохозяйственной отрасли необходимо пересматривать с учетом экономической эффективности использования посевных площадей, чтобы доходы позволили безболезненно докупать ту продукцию, которую Крым не производит. Такое мнение в эфире радио "Спутник в Крыму" выразил директор НИИ сельского хозяйства Крыма, доктор сельскохозяйственных наук, заслуженный работник агропромышленного комплекса Владимир Паштецкий.

По его словам, давление санкций крымские аграрии все же ощутят, однако справиться с ними можно. Например, импортные химические удобрения можно заменить отечественными биологическими. То же касается подкормовых добавок для скота и птицы.

"Подкормовые добавки преимущественно европейского производства. И здесь, однозначно, санкции повлияют. Но мы можем обратить внимание, например, на люцерну. В 100 кг сухого вещества люцерны - 85% кормовых единиц. Мы можем выращивать люцерну на семена, что даст нам до 200 млн валового дохода, и на кормовые добавки. Кроме того, мы готовы и обязаны расширить посевы эфиромасличных и лекарственных растений - они не только прекрасно идут в БАДы для человека, но годятся для животных. Мы уже несколько лет ведем исследования на барашках, птице и кроликах - можно полностью отойти от химических антибиотиков. Это реально даже масштабировать на всю страну", - уверен ученый.

В целом, по его мнению, эфиромасличные культуры способны значительно улучшить экономику отрасти.

В частности, по его словам, экономически неоправданно для Крыма производство молока - его выгоднее покупать у производителей Краснодарского края. А вот для овощеводства в Крыму есть все, осталось удешевить воду, которая скоро должна прийти на полуостров по Северо-Крымскому каналу:

Кроме того, по словам ученого, Крым должен обратить внимание на собственное производство семян, которыми в перспективе можно было бы обеспечивать всю Россию. Также, по его мнению, при поступлении днепровской воды, аграриям нужно возвращаться к выращиванию сахарной свеклы, подсолнечника, сои, кукурузы и риса.