Как крымские ученые развивают сити-фермерство – КФУ

Ученые КФУ исследуют возможности для выращивания растений на искусственных средах без почв. Для этого они разрабатывают автоматизированные установки, которые управляются с помощью Wi-Fiи позволяют автоматически поливать растения, подавать питательные вещества, освещать и вентилировать зону посадок. Об этом сообщает пресс-служба КФУ им. Вернадского со ссылкой на доцента кафедры земледелия и растениеводства института "Агротехнологическая академия" Александра Ильина.

По данным пресс-службы, специалисты уже создали опытные образцы установок: мини-ферму высотой 1,2 метра, а также среднюю ферму высотой 2 метра.

Также ученые вуза создают технологии, которые позволят выращивать растения в городских условиях и обеспечат наиболее комфортное освещение, влажность, подачу питательных элементов.

По мнению специалистов, такой подход позволит выращивать экологически чистые продукты. Однако на субстрате, который используется учеными, выращиванием смогут заниматься только опытные агрономы – качестве почвы выступает кокосовая стружка, агровата или джутовые коврики.

"Земля – это органическое вещество, которое содержит микро- и макроэлементы, различные бактерии. Почва как субстрат прощает многие ошибки неопытного агронома. Наши субстраты полностью лишены питательных веществ, и в таких условиях незнание требований самого растения может отрицательно сказаться на его урожайности. Мы занимаемся производством в закрытых помещениях: это позволяет контролировать чистоту помещения, при необходимости применяем только биологические препараты на основе полезных бактерий", – пояснил Ильин.

Сегодня в лаборатории сити-фермерства КФУ выращивают листовые салаты, микрозелень, бегонию, настурцию, виолу, гвоздику, землянику и другие культуры.

Изобретения крымских специалистов уже используются на одном их агропредприятий в Бахчисарайском районе – с его помощью агрономы выращивают рассаду. Также, установка может появиться в ресторанах Севастополя и в одном из крупнейших отелей полуострова.

Кроме того, Ильин поделился идеями будущих разработок. Специалисты планируют создать мега-ферму для крупных производств, а также установку на аэропонике (питательные вещества доставляются к корням растения в виде аэрозоля).