Куриные яйца в Крыму «взлетели» в цене

 Цены на куриное яйцо в Крыму с начала года в среднем выросли на 30 процентов. Об этом РИА Новости Крым сообщили в Министерстве промышленной политики РК.

"Основными производителями яйца куриного в республике являются два крупных предприятия. Они отпускают продукцию с минимальной торговой надбавкой, не более 10-12%, чтоб предпринимателю было выгодно его реализовывать с учетом всех затрат (доставка и хранение). В настоящее время рост цен на яйца куриные в среднем составил 30%", - рассказала заместитель Минпрома РК Ирина Мезавцова.

Подорожание яиц - это общая проблема для России. Среди регионов с высокими ценами на этот продукт Крым занимает 13-е место, а вот по уровню роста стоимости - вошел в первую пятерку.

"Если говорить в целом о регионах с высокими ценами на яйца кур, то Крым среди них занимает 13-е место, Севастополь 10-е. Впереди нас только северные регионы. В Южном Федеральном округе Севастополь – лидер, Крым на втором месте", - говорит руководитель Крымского филиала Фонда развития гражданского общества Наталья Киселева.

По статистике, за прошлую неделю десяток яиц в Севастополе в среднем стоил 122 рубля, в Крыму – 113 рублей.

"Цены выросли везде. Но почему мы находимся в этих рейтингах на лидирующих позициях? В северных регионах есть северные надбавки на зарплаты. У нас таких надбавок нет. А цены сопоставимые", - задается вопросом Наталья Киселева.

Председатель Ассоциации "Содействие торговли Крыма" Сергей Макеев напомнил, что куриное яйцо попадает в группу социально значимых продуктов. Допустимая наценка для ритейлеров - 5%. Среди причин роста цен он называет дефицит товара, который обусловлен разными факторами.

"Летом к нам едут курортники. Потребление этого продукта возрастает, образуется дефицит, соответственно, цена начинает ползти вверх. Есть и сезонный фактор, когда курица несет яйцо более или менее эффективно. Кроме того, мы не в полной мере обеспечиваем себя этим товаром. Значительную часть куриных яиц привозят с материка. При этом есть сложности с логистикой - возить грузы приходится через Ростов-на-Дону и Приазовье", - объясняет эксперт.

Еще одним фактором подорожания продукции крымские производители назвали рост цен на ГСМ и кормов.

"Согласно информации крымских предприятий отрасли яичного птицеводства, причиной роста цен послужили следующие факторы: увеличение стоимости кормов, в том числе кормовых добавок (на 19%), резкое увеличение цен на горюче смазочные материалы, рост цен на упаковочные материалы (на 10%), на ветеринарные препараты, а также на запчасти для ремонта и обслуживания оборудования, необходимого для выращивания и содержания птицы, электроэнергию. Рост производственных затрат составил 35-41,3%", - объяснили в Минпроме РК.

Алексей Китель, создатель птицеводческой фермы в Крыму, говорит, что в начале года продавал яйцо по 7 рублей за штуку, сейчас по 9 рублей.

Однако сам Алексей продает яйцо дешевле. Говорит, на стоимость товара влияют основные затраты: корм для птиц и зарплата сотрудникам. Плюс коммунальные расходы: вода, электроэнергия, уголь (начинается отопительный сезон), аренда помещения, налог. Он также упоминает рост цен на бензин среди причин повышения стоимости своего товара. И не только.

"Даже за последнюю неделю выросли цены на корма (кукурузу, шрот подсолнечника, горох), хоть они и отечественного производства. Более стабильная цена на пшеницу, которой стало больше выращиваться в Крыму. Какие будут цены на витамины, аминокислоты, минералы, которые добавляются в корм, пока не знаю. Но тоже закупаю отечественные. Рынок начал диктовать, что надо поднимать цены", - пояснил Алексей Китель.

Рекомендуемые цены для реализации сельскохозяйственной продукции формируются минпромом Республики Крым. Для этого, говорят в министерстве, ими каждую неделю учитываются оптово-отпускные цены производителей, дистрибьютеров, на продовольственных рынках Симферополя и оптово-розничном рынке "Крымский Привоз", а также логистика доставки.

Рекомендуемые цены сельхозпродукции направляются в районные администрации Крыма для контроля за их соблюдением.

"Данный механизм разработан только в Республике Крым. Эти рекомендации минпрома являются одним из действенных рычагов в Крыму по сдерживанию цен", - объяснили в Минпроме РК.

В министерстве сельского хозяйства республики добавили, что предприятия, которые занимаются производством яйца, получают поддержку по направлению "Приобретение племенного молодняка птицы". В 2023 году одно из местных предприятий получило 3,3 млн руб. и приобрело 22 тысячи голов кур, еще одно - 3,15 млн руб. и закупило 21 тысячу голов.

Ранее Федеральная антимонопольная служба инициировала внеплановые проверки крупных российских производителей курятины. По данным Росстата, мясо курицы с начала года подорожало на 19,6%. При этом в Крыму курица за год "взлетела" выше, чем в среднем по России - на 30%.

Глава Крыма Сергей Аксенов заявил, что повышение цен на мясо кур носит спекулятивный характер, и поручил председателю правительства Крыма Юрию Гоцанюку в этой связи проверить торговые сети региона.