Секрет цветных яиц: ученые объяснили, какие полезней

Цвет скорлупы куриных яиц зависит от нескольких факторов, среди которых порода курицы. К такому выводу пришел испанский диетолог Айтор Санчес, передает РИА Новости.

В частности, будет скорлупа у яйца темная или светлая "решают" пигменты, которые передаст курица, а это во многом зависит от породы птицы.

По мнению специалиста, цвет скорлупы никак не зависит от питательных свойств яйца или образа жизни домашней птицы.

Как ранее сообщал сайт РИА Новости Крым, Врач-диетолог и доктор медицинских наук Михаил Гинзбург посоветовал один-два раза в день, однако при этом норма может меняться в зависимости от особенностей здоровья. По его мнению, лучше всего яйца есть на завтрак, поскольку они низкокалорийные.