Лакомая дипломатия. Единственная ферма на Южнобережье, где растят устриц и мидий, участвует во всероссийском конкурсе. Так крымский бренд расширяет гастрономические границы. Как готовят и насколько вкусные дары моря? Один день из жизни «института благородных моллюсков» — в репортаже Никиты Аброчнова.