Производство твердых сортов пшеницы, которые ранее не пользовались повышенным спросом, планируют нарастить в Крыму. Об этом сообщает министерство сельского хозяйства республики.
"Выращивание твердых сортов пшеницы - направление далеко не новое, но возобновляющее к себе интерес на рынке в последнее время. В 2024 году крымские сельхозтоваропроизводители планируют засеять этой культурой не менее 1 тысячи гектаров", - говорится в сообщении.
В прошлом году посевная площадь под твердую пшеницу составляла всего 300 гектаров. В минсельхозе поясняют, что к увеличению производства данных сортов зерна аграриев подталкивают текущие почвенно-климатические и рыночные условия в республике.
По предварительным прогнозам, в 2025 году посевная площадь под твердую пшеницу может возрасти до 3 тысяч гектаров. Качественными семенами высокой репродукции помогает обеспечивать "Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма".
"Повышение актуальности и спроса на твердые сорта пшеницы не случайно: из них делают самые высококачественные макаронные изделия, что представляет особый интерес в условиях импортозамещения", - уточняют в минсельхозе РК.
Для стимуляции развития отдельных подотраслей растениеводства ведомство готово субсидировать данное направление: компенсировать сельхозтоваропроизводителям до 50% стоимости семян.
"В текущем году в бюджете Республики Крым на субсидирование части стоимости семян всех сельскохозяйственных культур предусмотрено более 82 миллионов рублей", - уточнили в министерстве.